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但是这俩厨子的好日子从昨天晚上开始,就已经有些破灭了!昨晚吴具区回家晚饭就做了一大堆,剩下的饭菜这俩厨子还准备当第二天的下人们的伙食饭时,半夜车千斤有胡吃海塞一通,什么都没剩下!而且到了第二天,一大早上吴具区就和车千斤比吃!俩人吃的是汤饱饭撑了,这俩厨子就没闲下来!这头做菜那头就得往上端,一锅菜有的时候还没做出来呢,撤台的下人已经端盘子往屋里送了!而且得亏这府邸碗和盘子多啊!要不然都不够用的!
而且即便是这样,等车千斤和吴具区比赛完毕,用过的碗筷摞起来如同小山一般!而且这府里储备的食材是一点没有了!就在比赛的中途,这俩厨子还吩咐其他下人出去购买了两次食材,才最后将比赛坚持到最后!
诸位!这可不是咱们现代的饭店,现在饭店厨子只管做菜!什么购买食材,刷完洗筷都是其他人做的!要是稍微有些讲究的大厨,也是在自己拿手菜的一部分自己去取材购买罢了。貌似古代大饭店的厨子貌似不用刷完买食材,但是小饭店和大户人家的府邸厨子,这两种厨子都是需要自己去购买食材和刷完洗筷的!因为在古代像府邸的长工一般是没什么固定的上班时间和休息时间的,一般都是该干的工作干完,乐意去干什么也没人管,留下一两个人,老爷这头随传随到也就罢了。若是说那个长工今天生病了,连续几天这些活都由其他人去帮忙做,到时候病好了,其他长工也不会让这位病刚好身子骨还虚的下人多干活,所以一群府邸的长工若是都在这府邸干的时间长了,一个个都像是家人一般,如果没什么特别的大事,是不会提辞职的。
而这两位厨师也是,这两位厨子都是本地的厨子,虽然在吴府有自己的房间,因为前文书说过,吴府挺大的一个府邸,所以特意给这两位厨师弄了一个单间,这单间还不小,进门后一个房间,然后往里走还有一个房间,中间有一道门隔开,两个房间大小一样。最开始府里是预备给这俩人一个人一个屋住,但是由于这俩人都是本地的厨子,在本地也有家室也有房屋,所以到了晚上只需要留一个厨师在吴府,另外一个厨子可以回家抱着老婆孩子睡觉去。所以这俩厨子一商量,俩人就将床铺都放到了外面这个屋子,然后里面这个内室,放一些家里放不下的东西。这个嘛,因为大户人家的府邸,也不怕丢东西,也没有那么多老鼠,所以两个厨师经常把自己家里一些比较怕潮怕老鼠的东西放在这个内室,然后拿两把锁头锁上!一个厨师各拿着一把锁的钥匙,若是说,这俩厨师谁要是想取什么东西
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